Krokantje van aardappel en ui
De croccantella van aardappel en ui is een soort focaccia zonder gist, heel eenvoudig te maken en perfect voor bij de borrel. Ontdek het recept!
- Tijd: 90 min
- Porties: 6
Bron: Original Italian Recipes By GialloZafferano
Ingrediënten
- Aardappelen 230 g
- Gouden uien 70 g
- Bloem type 00 220 g
- Water 290 g
- Fijn zout afgestreken 2 theelepels
- Zwarte peper naar smaak
- Extra vierge olijfolie naar smaak
- Bloem type 00 naar smaak
- Maïsmeel naar smaak