Erdbeermuffins, zum Kaffee oder einfach nur so, der zarte Traum!
Ein kleiner Erdbeerkuchen bzw. Erdbeermuffin ist eine süße Verführung und begeistert nicht nur Oma und ihre Kaffeerunde. Ein kleines Gusto-Stück so zwischendurch (oder auch zwei) erfreut Generationen. Der Kuchen ist einfach zubereitet und ist immer eine kleine Sünde wert.
- Portionen: 12
Quelle: aufunsere.art Foodblog und mehr
Zutaten
- einige Erdbeeren
- Mascarpone
- griechisches Joghurt
- Zucker
- Pkg. Vanillezucker
- Liter Öl
- Stk. Eier
- Mehl
- Liter Wasser
- Pkg. Backpulver
- EL Kakao
- Prise Salz
- etwas Schokostreusel