殻付きかにとたまごのチリソース炒め
殻ごと炒めて、かに本来のおいしさを味わいましょう。かにから出るうまみ、香ばしさがたまごとソースに絡まって、濃厚な味わいをお楽しみいただけます。かにを食べるときは手づかみで。熱々なのでお気をつけください。
出典: ニッスイ公式サイト
材料
- ずわいがに（ゆで） 1肩
- 片栗粉 適宜
- 長ねぎ 10cm
- しょうが 1片
- サラダ油 大さじ3
- たまご 2個
- トマトケチャップ 大さじ2
- トウバンジャン 小さじ1
- しょうゆ 小さじ1
- こしょう 少々
- 酒 大さじ1
殻ごと炒めて、かに本来のおいしさを味わいましょう。かにから出るうまみ、香ばしさがたまごとソースに絡まって、濃厚な味わいをお楽しみいただけます。かにを食べるときは手づかみで。熱々なのでお気をつけください。
出典: ニッスイ公式サイト