Gebakken groenten op Thaise wijze
Gebakken groenten op Thaise wijze zijn een heerlijk bijgerecht geïnspireerd op de oosterse keuken. Dit gerecht is rijk aan kleuren en smaken, dankzij de combinatie van knapperige wortelen, verse sperziebonen, groene broccoli, knapperige paprika's, knapperige selderij en champignons. De dressing op basis van lichte sojasaus, citroensap, tabasco en suiker geeft een zoetzure toets die dit bijgerecht onweerstaanbaar maakt. Perfect als begeleiding bij vlees- of visgerechten, zijn de gebakken groenten op Thaise wijze een uitstekende keuze om uw tafel een exotisch tintje te geven.
- Tijd: 25 min
- Porties: 6
Bron: emporion.it
Ingrediënten
- null Wortelen
- null Fijne Sperziebonen
- null Snijbonen
- null Broccoliroosjes
- null Rode Paprika
- null Groene Paprika
- null Bleekselderij
- null Champignons
- null Pindaolie
- null Lichte Sojasaus
- null Citroensap
- null Tabasco
- null Suiker