しめじのかきたまにゅうめん

しめじのかきたまにゅうめん

とろみのあるつゆで体が芯から温まる。小腹が空いた時にもおすすめのスピード麺。

出典: 楽天レシピ

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材料

  • しめじ 140g
  • 卵 2個
  • 青ねぎ 1本
  • 片栗粉 小さじ2
  • そうめん 2束
  • A:だし汁 800ml
  • A:しょうゆ 大さじ2
  • A:みりん 大さじ2
  • A:酒 大さじ1
  • A:塩 ふたつまみ

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