鶏胸肉のネギ塩ダレ丼

材料

• 鶏胸肉 小さめ1枚
• a)塩 小さじ1/4
• a)砂糖 小さじ1/3
• a)おろしにんにく チューブ1〜2㎝
• a)おろし生姜 チューブ1〜2㎝
• 片栗粉 適量
• ごま油 適量
• ⚫︎長ネギ 1/3本
• ⚫︎鶏ガラスープの素 小さじ1
• ⚫︎みりん 小さじ1/2
• ⚫︎レモン果汁 小さじ2
• ⚫︎おろしにんにく チューブ1〜2㎝
• ⚫︎塩 小さじ1/4
• ⚫︎ごま油 大さじ1
• ブラックペッパー 適量