Muhammara – Paprika-Walnuss-Creme
Muhammara ist ein köstliches Meze-Rezept, das sich sowohl im Sommer beim Grillen als Dip als auch gemeinsam mit anderen Vorspeisen servieren lässt. Einfach zubereitet und perfekt, um mit etwas Besonderem zu glänzen.
- Zeit: 30 Min.
- Portionen: 6
Quelle: geheimtipptuerkei.de
Zutaten
- Paprika
- Walnusskerne
- Paniermehl
- Knoblauchzehe
- EL Olivenöl
- Zitrone
- EL Paprikamark scharf
- EL Nar Ekşisi
- TL Pul Biber
- TL Zucker
- TL Kreuzkümmel
- TL Thymian getrocknet
- Salz & Pfeffer