Würzige Mercimek Çorbası (Türkische Linsensuppe)
Eine der wohl leckersten Suppen der türkischen Küche ist die traditionellen türkischen Mercimek Çorbası. Die schmackhafte Linsensuppe ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch gesund und die perfekte Suppe für alle Anlässe.
- Zeit: 40 Min.
- Portionen: 4
Quelle: geheimtipptuerkei.de
Zutaten
- Tasse Rote Linsen
- Stück Zwiebel
- Stück Knoblauch
- Stück Karotte
- Stück Kartoffel
- EL Öl
- TL Kurkuma
- TL Salz
- TL Koriander
- Tassen Gemüsebrühe
- Prise Salz
- Prise Pfeffer
- EL Butter
- TL Paprikapulver
- Bund Petersilie