Tortino di polenta con cuore fondente, croccante di guanciale e chips di polenta
Un tortino dal cuore caldo ma dal sapore deciso , le chips croccanti buone sole ma eccezionali con la fonduta e magari una foglia di guanciale… avete voglia di provarle?
- Porzioni: 2
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Farina gialla per polenta
- lt Acqua
- Sale
- mestolo Polenta
- Olio evo
- Gorgonzola
- Taleggio
- Panna
- Guanciale