Insalata di arance e mirtilli

Insalata di arance e mirtilli

Sappiamo tutti che è buona abitudine consumare frutta e verdura a volontà per stare bene fisicamente; oggi vi presento un piatto dietetico per restare “leggeri” dopo le grandi mangiate natalizie: l’insalata di arance e mirtilli. Dopo aver mangiato questa insalata brucia grassi e ricca di antiossidanti e vitamina C, ottimi per contrastare l’invecchiamento cellulare, che potrete preparare anche quando avete poco tempo a disposizione per cucinare il pranzo, vi potrete anche concedere qualche sfizio in più durante il cenone di San Silvestro che è ormai alle porte.

Fonte: Butta La Pasta

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Ingredienti

  • arance biologiche
  • gr di mirtilli
  • pizzico di semi di cumino, finocchio o coriandolo
  • pizzico di pepe nero
  • cucchiaio di olio d'oliva extra vergine
  • di cucchiaino di sale marino integrale

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