Paistettua lehtikaalia ja perunoita
Tämä ruokalaji ylpeilee maalaismaisilla, rapeilla perunoilla, jotka on yhdistetty lehtikaaliin ja maustettu tuoreella punaisella chilillä. Välimerelliset juustokuutiot tuovat annokseen kermaisen vivahteen ja muuttavat sen herkulliseksi lisukkeeksi tai kevyeksi pääruoaksi. Tämä resepti on oikea valinta silloin, kun tarvitset värikkään lisukkeen illallisellesi, mutta se toimii myös nopeana lounaana.
- Aika: 25 min
- Annokset: 2
Lähde: arla.fi
Ainekset
- pieniä babyperunoita
- iso nippu lehtikaalia
- tuoretta punaista chiliä, ohueksi viipaloituina
- of valkosipulinkynttä, ohueksi viipaloituina
- välimerellisiä juustokuutioita suolavedessä
- rkl oliiviöljyä
- suolaa ja pippuria maun mukaan