Netradiční hummus z muškátové dýně
Tento netradiční hummus z muškátové dýně přináší sladkou a jemnou chuť, která osvěží tradiční variantu tohoto pokrmu. Dýně dodává hummusu krémovější konzistenci a lehce nasládlý nádech, tahini a česnek přiblížují vice klasice. Skvělá volba na zdravou svačinku, předkrm nebo s čerstvým chlebem i jako hlavní chod.
- Čas: 40 min
- Porce: 4
Zdroj: Culinto.cz
Suroviny
- Muškátová dýně
- Cizrna
- Tahini
- Česnek
- Citronová šťáva
- Olivový olej
- Kmín
- Sůl
- Pepř
- Dýňová semínka
- Mletá paprika sladká