Recette Crèmes Brûlées à la Vanille
La crème brûlée est un dessert incontournable de la cuisine française qui allie simplicité et raffinement. Ce dessert séduit par sa texture onctueuse, sa douce saveur vanillée, et surtout son délicieux contraste entre le crémeux de la vanille et le croustillant du caramel grillé. Préparer ce classique de la gastronomie chez vous est un jeu d'enfant. Avec quelques ingrédients de base, vous pourrez éblouir vos convives avec un final digne des plus grands restaurants.
- Portions: 4
Source: Vivre en pleine forme
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Ingrédients
- crème liquide entière
- gousse de vanille
- jaunes d'œufs
- grammes sucre semoule
- grammes cassonade