Bacalhau da Noruega tipo saithe assado com creme de ervilha, feijão-fava e vinagrete de tomate
Saboreie um autêntico peixe salgado seco da Noruega, em um prato simples de preparar e elegante.
- Porções: 4
Fonte: bacalhaudanoruega.com.br
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Ingredientes
- Saithe salgado seco da Noruega, após dessalgar
- azeite de oliva
- ervilha
- feijão-fava verde
- espinafre
- chalotas
- dentes alho
- manteiga
- vinho branco
- creme de leite
- sal e pimenta
- tomate cereja
- pimentão vermelho
- cebola roxa
- pimentas-jalapenho
- limão
- sal