Pomalu pečená trhaná kachna se gnocchi
Tentokrát chci, aby se kachní maso úplně rozpadalo a zůstalo dokonale šťavnaté. Postup je tedy podobný jako u pečení kachny třeba ke knedlíkům se zelím, ale pečeme ještě na menší teplotu…
- Čas: 715 min
- Porce: 4
Zdroj: yumsto.com
Suroviny
- kus Kachna celá s kůží
- kus Cibule žlutá
- gram Parmezán
- gram Rajče cherry
- gram Pepř černý
- gram Salát mix druhů
- gram Bramborové noky
- gram Kmín
- gram Víno červené
- gram Sůl