Fritanga bogotana
La Fritanga bogotana es un plato tradicional lleno de sabor. Combina embutidos, hígados y plátanos en una preparación que despierta los sentidos y reconforta el alma.
- Tiempo: 40 min
- Raciones: 4
Fuente: cocina-colombiana.com
Ingredientes
- Unidad Chorizo
- Unidad Morcilla
- Unidad Longaniza
- Unidad Chicharrón
- Unidad Bofe
- Unidad Corazón
- Unidad Plátano maduro
- Unidad Papas
- Unidad Cebolla
- Unidad Agua
- Unidad Aceite
- Pizca Sal