Pavé de cerf sauce foie gras et purée de patate douce aux baies rouges
Un pavé de cerf sauce foie gras et purée de patate douce aux baies rouges et ses étoiles. Voici ma recette du plat de Noël
- Temps: 70 min
- Portions: 4
Source: Recettes simples et faciles de Framboize
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Ingrédients
- pavés de cerf
- patates douces
- blocs de foie gras de canard en bocaux
- de beurre
- cl de crème liquide
- sel, poivre du moulin, baies rouges