しめじと油揚げのさっぱり白だし和え
味付けは白だしだけで出来る、しめじと油揚げのさっぱり白だし和えのレシピです。トースターでカリカリに焼いた油揚げと、ミョウガのシャキシャキ感がアクセントになっています。献立の副菜にはもちろん、お酒のおつまみにもぴったりです。
- 時間: 10 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- しめじ 80g
- みりん 小さじ2
- 油揚げ 1枚
- ミョウガ 1個
- 白だし 大さじ1
- 小ねぎ 適量
味付けは白だしだけで出来る、しめじと油揚げのさっぱり白だし和えのレシピです。トースターでカリカリに焼いた油揚げと、ミョウガのシャキシャキ感がアクセントになっています。献立の副菜にはもちろん、お酒のおつまみにもぴったりです。
出典: kurashiru.com