Ravioli di carnevale

Ravioli di carnevale

I ravioli di carnevale sono dei dolci tipici di questo periodo dell'anno e sono composti da un impasto esterno come quello delle chiacchiere e un ripieno cremoso composto da ricotta e cioccolato. I ravioli dolci di carnevale possono essere preparati sia fritti che al forno e vi conquisteranno per il loro scrigno croccante che racchiude un interno cremoso e goloso. Potete sostituire la farcitura anche con della crema pasticcera o una crema al cioccolato o ancora non nutella o marmellata, insomma ce n'è per tutti i gusti :P Spero che abbiate trascorso un bel fine settimana e che siate nelle cariche per affrontare questo lunedì di gelo, vi saluto e se vi va di coccolarvi oggi pomeriggio preparatevi questi ravioli dolci, accompagnati da una cioccolata calda sono il massimo :)

Fonte: misya.info

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Ingredienti

  • gr di farina 00
  • gr di zucchero
  • uova
  • gr di burro
  • cucchiai di liquore strega
  • cucchiaio di essenza di vaniglia
  • buccia di limone
  • gr di ricotta
  • gr di gocce di cioccolato
  • zucchero a velo

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