塩レモンでサッパリ春雨炒め
暑い日に、いつもと違うさっぱりとした春雨炒めはいかがですか。ツルッと食べられる春雨を、夏にピッタリなさっぱりとした塩レモンの味付けにしてみました。レモンの酸味で食が進みます。簡単なので、ぜひお試しくださいね。
- 時間: 20 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 春雨 50g
- お湯 適量
- 鶏ひき肉 100g
- 小ねぎ 2本
- 生姜 10g
- サラダ油 小さじ1
- 水 200ml
- 塩 小さじ1
- 和風だし 小さじ1
- レモン汁 大さじ2
- 水溶き片栗粉 大さじ1