Lasaña
La lasaña, con su mezcla de pasta sin gluten, carne de res y cerdo en un guiso sabroso, queso mozzarella y parmesano, es un plato que acoge con calidez en cualquier celebración especial. Su preparación requiere tiempo y dedicación, pero el resultado final es una experiencia culinaria gratificante. Compartirla en la mesa es un regalo para los sentidos.
- Tiempo: 130 min
- Raciones: 4
Fuente: recetas-sin-gluten.com
Ingredientes
- Cuchara Aceite de oliva
- Unidad Cebollas, picada
- Unidad Dientes de ajo, picadito
- Unidad Zanahoria, picadita
- Unidad Rama de apio, picado
- Unidad Rodaja de jitomate en jardinera
- Unidad Lata de puré de tomate
- Kilogramo Carne de puerco molida
- Kilogramo Carne de ternera molida
- Gramo Champiñón, picado
- Taza Vino blanco, seco
- Kilogramo Queso fresco
- Unidad Huevos
- Unidad Queso mozzarella
- Taza Queso parmesano
- Taza Perejil, picadito
- Unidad Pimientas negras molidas
- Unidad Nuez moscada
- Unidad Lasañas sin gluten
- Pizca Sal
- Unidad Laurel seco