Crostatina con crema pasticcera, frutta di stagione e meringhe
Una crostatina elegante e colorata, preparata con una base di pasta frolla fragrante. La finitura con frutta fresca di stagione, meringhette e germogli dona freschezza, equilibrio e un tocco raffinato alla ricetta.
- Porzioni: 30
Fonte: Unilever Food Solutions
Ingredienti
- Pasta frolla pronta
- Oppure
- farina “00”
- burro
- zucchero
- uova
- sale
- Preparato per Crema Pasticcera a Freddo Carte d’Or
- acqua
- n/a bacca vaniglia
- Qb Buccia di limone
- Frutta fresca di stagione
- Meringhette pronte
- Confettura di frutti rossi
- qb germogli