プッタネスカスパゲティ
トマトベースの定番、プッタネスカスパゲティはいかがでしょうか。ブラックオリーブ、ケーパー、ニンニク、鷹の爪を効かせピリ辛と酸味が合わさった美味しいスパゲティに仕上がりました。難しそうですが、調理法はシンプルなので是非お試し頂きたい一品です。
- 時間: 30 分
- 分量: 1
出典: kurashiru.com
材料
- スパゲティ 100g
- お湯 1000ml
- 塩 小さじ2
- ホールトマト缶 200g
- アンチョビフィレ 2枚
- 鷹の爪 1本
- ニンニク 1片
- ブラックオリーブ 25g
- ケーパー 10g
- 塩 小さじ1/4
- オリーブオイル 大さじ1
- パン粉 大さじ1
- パセリ 適量