Laxpanna med dill- och fänkålssallad
Ett knep för att förhindra att din lax blir torr är att tillaga den i en gryta! Låt den kokas färdig i grädde och vatten med en buljongtärning i några minuter. Grytan toppas med lite caviarmix innan den serveras, och äts ihop med kokt potatis och fänkål som kryddats med citron.
- Tid: 45 min
- Portioner: 4
Källa: ICA.se
Ingredienser
- potatis
- fänkål
- citron
- salt
- peppar
- förp färsk dill
- dl växtbaserad matlagningsgrädde
- dl vatten
- fiskbuljongtärning
- port laxfilé
- påse salladslök
- röd caviarmix