Mandel- och linsbollar med pappardelle
Lins- och mandelbollar är ett magiskt gott laktovegetariskt alternativ till köttbullar. De smakrika vegobollarna görs av linser, havregryn, mandel och parmesan. Vi serverar de färdiga linsbollarna till pasta tillsammans med grädde och citron.
- Tid: 45 min
- Portioner: 4
Källa: ICA.se
Ingredienser
- förp kokta linser
- dl havregryn
- dl mandel
- dl riven parmesan
- riven vitlöksklyfta
- chiliflakes
- tsk salt
- dl majsstärkelse
- msk vatten
- rapsolja
- pappardelle
- dl vispgrädde
- tsk finrivet citronskal
- salt
- svartpeppar
- dl hackad mandel
- riven parmesan