Lassi
Gerade an heißen Tagen eignet sich ein Lassi gut als Ergänzung zu einer leichten Mahlzeit. Es liefert Eiweiß und Kalzium und lässt sich je nach Geschmack mit Früchten, Kräutern oder Gewürzen verfeinern.
- Zeit: 2 Min.
- Portionen: 1
Quelle: bauernzeitung.at
Zutaten
- Buttermilch oder Joghurt
- Apfel-Karotte-Rote-Rübe- Direktsaft
- prickelndes Mineralwasser
- frische Minze oder Melisse