Magret de canard, sauce aux châtaignes
Les fêtes approchent à grand pas et il est temps que je vous propose un plat. J'aime bien servir du magret de canard pour les fêtes. C'est une viande qui plait
- Temps: 35 min
- Portions: 4
Source: Une cuisine pour Voozenoo
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Ingrédients
- magrets de canard
- oignon
- beurre
- Huile d’olive
- cl vin blanc
- bouillon cube de volaille + 15 cl d’eau
- cl crème fraiche liquide
- feuille laurier
- pot de châtaignes
- cl calvados
- c. à soupe sirop d’érable
- pommes de terre de calibre moyen
- Sel et poivre