Marmara Usulü Zeytinyağlı Enginar
Zeytinyağlı enginar, Marmara Bölgesi'ne özgü hafif ve besleyici bir yemektir. Sağlıklı malzemeleriyle Türk mutfağının vazgeçilmezleri arasında yer alır.
- Süre: 50 dk
- Porsiyon: 4
Kaynak: Yöresel Yemek Tarifleri
Malzemeler
- adet enginar
- adet limon
- su bardağı zeytinyağı
- adet soğan
- adet havuç
- su bardağı su
- çay bardağı pirinç
- Tuz
- Karabiber
- Dereotu