Domowe pesto
Pora uzupełnić domową spiżarnię o kolejny dodatek do zup. Dziś miksujemy domowe pesto! Przy użyciu blendera przygotujecie je w zaledwie kilka minut. Domowe pesto można także przyrządzić w moździerzu – wówczas należy jednak dodawać i rozdrabniać składniki etapami. Pesto idealnie sprawdzi się m.in. jako dodatek do kremu ze słodkich pomidorów czy https://www.winiary.pl/przepisy/zupa-z-pieczonych-pomidorow-z-pesto-zwz… z pieczonych pomidorów. Bazyliowa pasta, nie tylko świetnie smakuje, ale i wygląda. Domowym pesto posmarujemy też grzanki, którymi lubimy przegryzać niektóre zupy. Świeża bazylia, wyraziste włoskie sery, aromatyczny czosnek i oliwa…Zafundujmy sobie odrobinę la dolce vita w środku zimy!Parmezan można też wykorzystać bezpośrednio w zupie. Zobacz przepisy na zupy z parmezanem:https://www.winiary.pl/przepisy/zupa-brokulowa-z-parmezanem-i-ciecierzy… brokułowa z parmezanem i pieczoną ciecierzycąhttps://www.winiary.pl/przepisy/zupa-krem-z-brokulow-z-jajkiem-i-parmez… krem z brokuł…
- Czas: 30 min
- Porcje: 4
Źródło: WINIARY
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- Pęczek Bazylia
- Gram Ser pecorino
- Gram Ser parmezan
- Gram Orzeszki piniowe
- Ząbki Czosnek
- Trochę Oliwa
- Szczypta Sól
- Szczypta Pieprz