Bacon Cheeseburger mit frittierten Gurken
Die mit Ei und Panko panierten Gurken werden knusprig frittiert und begleiten den Rindsburger mit einer süsslich-pikanten Zwiebelsauce. Die knusprigen Specktranchen, Zwiebeln, Tomaten dürfen auch nicht fehlen.
- Zeit: 60 Min.
- Portionen: 2
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- Ketchup
- dl Apfelessig
- EL Senf
- TL Worcestershire-Sauce
- wenig Tabasco
- rote Zwiebeln
- dl Rotwein
- EL Zucker
- Salz, Pfeffer , nach Bedarf
- Gurke
- Ei
- Panko
- Salz, Pfeffer nach Bedarf
- Erdnussöl
- Hackfleisch
- TL Salz
- wenig Pfeffer
- Tranchen Bratspeck
- Scheiben Cheddar
- Tomate
- Hamburgerbrötli
- Blätter Kopfsalat