Revolcado
El Revolcado es un caldo nicaragüense con base de crema de maíz, cuya preparación casera le confiere un sabor y textura únicos. Ampliamente apreciado en diversas regiones del país, este plato destaca por su combinación de sabores y la cuidadosa mezcla de ingredientes frescos.
- Tiempo: 130 min
- Raciones: 10
Fuente: recetas-nicaragua.com
Ingredientes
- Unidad Pollo picado
- Libra Maíz salcochado
- Unidad Dientes de ajo
- Unidad Tomates medianos
- Unidad Ramas de hierba buena
- Unidad Cebolla grande
- Unidad Hojas de chicoria
- Pizca Achiote
- Unidad Chiltomas grandes
- Unidad Naranjas