切り干し大根の梅しそ和え

切り干し大根の梅しそ和え

にんじんのレンジ加熱だけであとは火を使わずに作れるお手軽な一品、切り干し大根の梅しそ和えのレシピです。梅しそのさっぱりした間違いない味付けで、お弁当や箸休めにオススメです。冷蔵保存4日

出典: つくおき | 作り置き・簡単レシピサイト

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材料

  • 切り干し大根 約30g
  • にんじん 1/2本(約100g)
  • 大葉 5枚
  • 梅干し 大1粒
  • ◎砂糖 大1.5
  • ◎穀物酢 大1
  • ◎醤油 大1/2
  • ◎いりごま 小1

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