Kurczak w kremowym sosie musztardowym
Dlaczego każda przyprawa Kamis jest wyjątkowa? Bo każdy liść, ziarno, zbieramy z niezwykłą troską i dbamy, by suszyły się w najlepszych warunkach.
- Porcje: 4
Źródło: Kamis
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- łyżki masła klarowanego
- udek z kurczaka bez kości, ze skórą
- średnie szalotki, pokrojone w cienkie plastry
- białego wina wytrawnego
- bulionu z kurczaka
- śmietanki 30%
- łyżeczki musztarda amerykanska
- łyżeczki estragon w torebce
- Sól do smaku
- łyżki posiekanej natki pietruszki