Purée Champ i Colcannon
Ziemniak: warzywo skromne, ale jakże uniwersalne. Przepis ten towarzyszy nam od dawna, a jednak czasem o nim zapominamy, preferując zwykłe purée. Pierwotnie champ (bo tak nazywa się irlandzkie purée z...
- Porcje: 4
Źródło: Poland
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- mączystych ziemniaków, pokrojonych na kawałki jednakowej wielkości
- mleka
- cebulki dymki lub szalotki, drobno posiekane
- masła Kerrygold Tradycyjne niesolone masło Kerrygold
- sól i świeżo zmielony czarny pieprz