梅香る冬瓜と青さのりのお吸い物
梅干しの入った冬瓜と青さのりのお吸い物はいかがでしょうか。梅干しの酸味とトロリとやわらかい冬瓜のやさしい味わいが、青さのりの風味によく合います。さっぱりといただける一品です。ぜひお試しくださいね。
- 時間: 20 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 冬瓜 150g
- ミョウガ 1個
- 梅干し 2個
- 青さのり 5g
- 水 400ml
- 白だし 大さじ1
梅干しの入った冬瓜と青さのりのお吸い物はいかがでしょうか。梅干しの酸味とトロリとやわらかい冬瓜のやさしい味わいが、青さのりの風味によく合います。さっぱりといただける一品です。ぜひお試しくださいね。
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