Krémová z černého kořene
Omytý černý kořen oloupeme a hned vložíme do vody s citrónovou šťávou. Potom jej dáme okapat a nakrájíme na malé kousky. Ve vývaru jej povaříme 15 minut (v tlakovém hrnci asi 5 minut). Kousky uvařenéh...
- Porce: 4
Zdroj: tacos.cz
Suroviny
- černého kořene
- lžíce citrónové šťávy
- vývaru (masového
- případně z masoxu nebo zeleniny)
- dkg řeřichy
- lžíce nadrobno nakrájené cibule
- dkg tuku
- dl smetany
- žloutky
- mletý pepř
- sůl