毎日二時間行列の出来る伝説のラーメン、完全再現｜ 料理研究家リュウジのバズレシピのレシピ書き起こし
毎日二時間行列の出来る伝説のラーメン、完全再現｜ 料理研究家リュウジのバズレシピのレシピ書き起こし
- 時間: 20 分
出典: TubeRecipe
材料
- 豚バラ肉（薄切り） 80g
- （玄人はブロック） 100g
- ニラ 25g
- 玉ねぎ 40g
- 刻みにんにく 10g
- すりおろしにんにく 10g
- 太麺 1人前
- ラード 大さじ1.5
- 水 300cc
- 醤油 小さじ8
- オイスターソース 小さじ1
- 味の素 13振り
- コショウ 3振り
- トッピング 生ニンニクすりおろし