Salsa tonnata
La salsa tonnata è davvero un must in cucina, si, stiamo parlando di quella salsa dal sapore unico che accompagna in modo spettacolare tante delizie, come il vitello tonnato o i piatti di pesce, con il suo mix perfetto di cremosità e sapidità. Questa che vi propongo oggi è una variante della salsa tonnata classica ( la ricetta originale la trovate nella ricetta del vitello tonnato) a cui ho aggiunto della maionese per ottenere una salsa più fluida e da un sapore un po diverso da quella che preparo di solito, ma buona ugualmente e con un procedimento molto piu' veloce ;) Buon sabato a chi passa di qui
- Porzioni: 30
Fonte: misya.info
Ingredienti
- gr di tonno in scatola
- cucchiai di capperi
- filetti di acciuga
- gr di maionese