Limonlu Mereng
Altı nefis limon kreması, üstü bulut gibi mereng ile tatlı-ekşi dengesinin en zarif hali.
- Porsiyon: 5
Kaynak: Sofra
Malzemeler
- Tart hamuru için
- su bardağı un
- gram tereyağı
- yemek kaşığı sirke
- yemek kaşığı soğuk su
- Krema için
- Yarım su bardağı mısır nişastası
- su bardağı su
- su bardağı limon suyu
- yemek kaşığı rendelenmiş limon kabuğu
- su bardağı toz şeker
- adet yumurta sarısı
- Üzeri için
- adet yumurtanın akı
- Yarım su bardağı pudra şekeri