Borssipata
Pitkään hautunut borssipata on hyvää sydäntalven syötävää. Pata saa upean punaisen värinsä punajuurista.
- Aika: 120 min
- Annokset: 4
Lähde: yhteishyva.fi
Ainekset
- porsaanlihasuikaleita
- rkl Öljyä
- kpl Sipuli
- dl Kasvislientä
- tl Suolaa
- rkl Punaviinietikkaa
- tl Mustapippuria
- kpl Laakerinlehti
- Valkokaalia
- kpl Punajuurta
- rkl Ranskankermaa
- rkl Persiljasilppua