チーズがとろ〜り！鶏ひき肉のチーズインハンバーグ
子どもたちに大人気の給食レシピの中から食にまつわる記念日にぴったりのレシピを紹介します。
- 分量: 4
出典: 明治の食育｜株式会社 明治 - Meiji Co., Ltd.
材料
- 木綿豆腐 … 1/2丁（150g）
- 鶏ひき肉 … 200ｇ
- 塩 … 少々
- おろしにんにく … 小さじ1/2
- おろししょうが … 小さじ1/2
- 玉ねぎ … 1/2個
- サラダ油 … 大さじ1
- グリーンアスパラガス … 1と1/2本
- 粒コーン缶詰 … 40g
- 赤パプリカ … 1/2個
- 卵 … 1個
- パン粉 … 30g
- 白こしょう … 少々
- オールスパイス … 適量
- サラダ油 … 大さじ1/2
- 中濃ソース … 大さじ3
- トマトケチャップ … 大さじ2
- 赤ワイン … 大さじ1/2
- 砂糖 … 大さじ1/2
- 水 … 大さじ1
- 粒マスタード … 小さじ1/2〜1
- 明治北海道十勝スライスチーズ … 2枚
- クレソン … 適量
- ミニトマト … 適量