Secondi piatti tipici romani: le ricette tradizionali | Il Blog di Todis
Secondo piatto simbolo della cucina romana preparato con fettine di vitello, prosciutto crudo e salvia, sfumati con vino bianco e cotti in padella
- Tempo: 25 min
- Porzioni: 4
Fonte: Supermercati Todis
Ingredienti
- fettine di vitello
- fette di prosciutto crudo
- foglie di salvia
- di vino bianco
- di burro
- cucchiaio di olio extravergine d'oliva
- sale q.b
- pepe q.b