Ciambelle fritte (Graffe senza patate) Ricetta Ciambelle soffici come al bar!
Le Ciambelle fritte o Graffe senza patate: sono soffici frittelle a forma di ciambella fritte, ricoperte di zucchero! Miglior Ricetta per fare le Ciambelle!
- Tempo: 35 min
- Porzioni: 40
Fonte: Tavolartegusto.it
Ingredienti
- gr di farina ’00
- gr di farina manitoba
- gr di latte intero fresco a temperatura ambiente
- gr di acqua a temperatura ambiente
- cucchiaino di lievito di birra secco
- uovo grande
- gr di zucchero
- gr di burro a temperatura ambiente
- gr di sale
- buccia grattugiata di 1 limone grande
- buccia grattugiata di 1 arancia grande
- cucchiaio di estratto di vaniglia oppure vanillina
- circa di olio di semi di girasole per friggere
- gr di zucchero semolato