Květákový steak se špenátem, cizrnou a pyré
1. Květák otočte na prkénku košťálem k sobě a nakrájejte na plátky silné 1–2 cm. Na květákové steaky použijte plátky s košťálem. Ze zbylých růžiček…
- Čas: 90 min
- Porce: 4
Zdroj: albert.cz
Suroviny
- Olej olivový 4 plž
- Květák 1 ks
- Sojová omáčka 1 plž
- Česnek 3 strouž
- Chilli vločky
- Zázvor 2 cm
- Brambory typu C 300 g
- Sojové mléko BIO 100 ml
- Muškátový oříšek
- Cizrna sterilovaná BIO 400 g
- Baby špenát 125 g
- Pepř