完熟トマトとフレッシュバジルのブルスケッタ

完熟トマトとフレッシュバジルのブルスケッタ

カリッと香ばしく焼き上げ、にんにくの香りを力強くまとわせたパンに、溢れんばかりのジューシーなトマトをのせて。爽やかなバジルと芳醇なオリーブオイルが、パンの軽快な食感に奥深いコクを添える一品です。

出典: FoodCraft

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材料

  • パン・ド・カンパーニュ, 厚切り
  • 丸トマト, 角切り
  • バジル, 刻んでおく
  • にんにく, 皮をむいたもの
  • エキストラバージンオリーブオイル
  • バルサミコ酢
  • フルール・ド・セル
  • 黒胡椒パウダー

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