Torta alla ricotta
La torta alla ricotta è una torta soffice e dal sapore delicato. Questa ricetta è di una mamma di un alunno di mia mamma e a casa mi l'adoriamo, così è entrata a far parte del nostro ricettario di famiglia. L'aggiunta della ricotta conferisce a questo dolce una morbidezza esagerata e la rende adatta sia per una sana e golosa colazione accompagnata da una tazza di cappuccino che da servire a fine pasto, soprattutto se si aggiungono all'impasto 100 gr di gocce di cioccolato fondente. Al primo morso la torta alla ricotta vi conquisterà per la sua "scioglievolezza" ed il bis sarà d'obbligo ;) Ecco a voi quindi questa ricetta super, se la provate sono certa che ve ne innamorerrete.
- Porzioni: 26
Fonte: misya.info
Ingredienti
- uova
- gr di zucchero
- gr di ricotta
- gr di farina
- gr di burro
- bicchiere di latte
- bustina di lievito per dolci
- zucchero a velo