Lammekoteletter med tabbouleh
Lammekoteletter er både raskt og enkelt å lage. Vi serverer tabbouleh laget av norske byggryn istedet for bulgur som tilbehør til lammekotelettene. Middels vanskelighetsgrad
- Tid: 40 min
- Porsjoner: 4
Kilde: matprat.no
Ingredienser
- dl byggryn eller perlegryn
- bunt bladpersille
- potte frisk mynte
- stk. rødløk
- stk. grønn chili
- stk. tomat
- stk. nektarin
- saften av 1 stk. sitron
- ss olivenolje
- bunt frisk persille
- bunt frisk koriander
- båter hvitløk
- dl nøytral nøytral olje
- ts salt
- stk. lammekotelett
- ts pepper
- ss nøytral olje