Bœuf mijoté aux tomates
Un petit plat facile qui mijote doucement au coin du feu, avec de la viande de bœuf tendre à la sauce tomate et de la coriandre, le tout légèrement pimenté.
- Temps: 75 min
- Portions: 4
Source: supertoinette.com
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Ingrédients
- pommes de terre
- carottes
- tomates
- de bœuf à fondue en cubes
- de coulis de tomate nature
- oignon
- gousses d'ail
- feuilles de laurier
- graines de coriandre
- cuillères à soupe d'huile d'olive
- petit piment rouge
- bouquet de coriandre fraîche
- Sel