Španělský ptáček
Poctivý recept na španělského ptáčka z hovězího masa s náplní ze slaniny, vejce, okurky a cibule, dušený v silné cibulové omáčce.
- Čas: 160 min
- Porce: 4
Zdroj: bigg.cz
Suroviny
- tenké plátky hovězího zadního masa
- plátky slaniny
- vařená vejce
- nakládané okurky
- větší cibule do náplně
- cibule do základu
- lžíce plnotučné hořčice
- hovězího vývaru
- lžíce sádla nebo oleje
- sůl, pepř, hladká mouka podle potřeby