Salmone in padella con gazpacho leggero di fragole e pomodorini
Bastano un mixer a immersione e pochi minuti per un secondo di pesce fresco e gustoso, ideale per i mesi più caldi dell'anno.
- Porzioni: 4
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Salmone fresco
- Pomodorini pachino
- Peperone rosso
- Cetrioli
- Fragole
- Olio extravergine d'oliva
- Vino bianco secco
- Sale
- Pepe